Hotel a Novafeltria

Hotel 3 Stelle, certificato "Ecolabel" ricavata da un' antica casa colonica, è un piccolo albergo con 8 camere e una baita. Alle pareti si trovano antiche foto da cui si scopre la vita dei contadini che abitavano la casa sin dal 1818. La stessa casa è oggi un albergo di 8 [continua...]

Situato nelle immediate vicinanze della rocca di San Leo, da cui prende il nome, il ristorante locanda La Rocca fu dapprima, osteria con cucina e annesso gioco delle bocce. Gestito dal sing. Sensoli e la compagna Maria, apre nella seconda metà degli anni quaranta sistemando i locali di una vecchia falegnameria. Dopo vari cambi di gestione, nell'ottobre del 1966 i nostri genitori Delia e Alfredo "per tutti Guido" cominciano la loro storia al Ristorante La Rocca. Proponendo alla clientela la cucina tradizionale del territorio composta di paste fresche lisce e ripiene, fatte a mano, carni: bovine, ovine, suine, pollami, cacciagione, formaggi e salumi rigorosamente provenienti dalle campagne limitrofe. Dopo la prematura scomparsa della Mamma Delia cuoca e fondatrice del ristorante, dal luglio 1988, Ivo Fabio, Anna Lisa e Raffaele, continuano la tradizione nella cura e la ricerca di prodotti tipici valorizzando le specialità del Montefeltro e le regioni attigue.