Hotel Castello di San Marco

Piccolo chalet a 908 metri di altitudine sul lato nord ovest dell'Etna. Cucina a base di funghi, asparagi, suino nero dei nebrodi e pistacchio di Bronte.

Consigliamo le escursioni per le antiche trazzere regie dell'Etna fino ai Monti Minardo, dove nidificano gli ultimi esemplari di aquila reale Monte Scavo, Monte Maletto o per il bosco della Miraglia dove potrete vedere allo stato brado i suini neri dei Nebrodi o risalire fino alla fonte del fiume Simeto. Interessante la visita al Castello Nelson-Maniace con la sua chiesetta di epoca medioevale, fatta erigere dal condottiero Giorgio Maniace nel 1163 a memoria della vittoria sui saraceni conseguita in quel luogo.

E' possibile, previo avviso, effettuare escursioni a cavallo o in mountain bike, visitare ed effettuare degustazioni presso aziende che lavorano il pistacchio. Di notevole interesse inoltre il collegio Capizzi e la sua biblioteca, il museo dell'antica civiltà contadina e il museo dei presepi.

Chi volesse soggiornare durante il periodo della sagra del pistacchio di Bronte, che si svolge tra la fine settembre e prima settimana di ottobre, deve prenotare con notevole anticipo.