Hotel Salon

L'Albergo Ristorante Salon è un ambiente situato in un borgo storico di Piano d'Arta Terme, immerso nelle Alpi Carniche e in vicinanza delle Terme d'acqua pudia.

Il suo ristorante propone una sintesi della tradizione e di una continua innovazione, derivata dalla vocazione familiare all'accoglienza e al gusto, eredità della Signora Fides.

Questo connubio si manifesta nei piatti della tradizione rivisitati continuamente dalla chef Antonella che è anche specializzata in pasticceria, è quindi sempre presente una scelta di dolci fatti in casa.

I piatti sono legati anche alla stagionalità delle materie prime, in particolare funghi e erbe, sempre freschi.

Questa tradizione si deve al patriarca Bepi che ha sempre puntato sulle potenzialità di questi alimenti, che sono così diventati una peculiarità dell'offerta gastronomica.

L'accoglienza valore principe della famiglia si ritrova anche nelle camere dell'albergo, curate e in uno stile tradizionale.

L'atmosfera che si respira è quella della famiglia allargata ed accogliente sia in estate che in inverno.

Specialmente l'inverno è l'occasione per ritrovarsi intorno al fogolar che fa da padrone nel bar e nelle fredde serate dicembrine, mentre d'estate è possibile usufruire del giardino interno immerso nella pace del verde.